去菜商场看到丝瓜很簇新郴州异型材设备价格，买了两根回，丝瓜闲居大民风作念汤，其实炒着吃入味。今天共享个酱炒丝瓜的作念法，搭配木耳和胡萝卜，颜红绿黑相间，看着就很有食欲。丝瓜像海绵样吸饱了酱汁，软嫩入味，咬口汁水四溢。诚然是素菜关联词口感丰富，比肉菜还要手。作念法通俗快手，几分钟就能端上桌，用来拌米饭确切太香了，感好奇的一又友快试试吧~

酱炒丝瓜

【食材】

丝瓜、干木耳、胡萝卜、姜、有机豆瓣酱、香醋、盐、味精、淀粉

【具体作念法】郴州异型材设备价格

1，丝瓜去皮洗净后切成滚刀块，看重不要切得太小，丝瓜炒熟后会缩水，稍稍大块点口感好。

2，提前把木耳泡发好，清洗干净后切成丝。胡萝卜去皮切成菱形片，这么搭配起来颜颜面。

3，准备个小碗调个料汁：加入勺香醋、极少盐和味精，再兑入小半碗净水，搅动均匀备用，提前调汁不错止炒菜时昆仲无措。

4，热锅凉油，先放入姜末爆香郴州异型材设备价格，再加入勺有机豆瓣酱，小火煸炒，定要把豆瓣酱的红油和酱香味炒出来。

5，异型材设备接着先放入胡萝卜片，中火翻炒30秒傍边。胡萝卜相比硬，稍稍多炒会好意思味，养分也容易经受。

6，倒入切好的丝瓜块，大火快速翻炒30秒，让丝瓜裹上酱料。

7，后把木耳丝倒进来，淋入调好的料汁。转大火快速翻炒，把系数食材炒熟，让丝瓜和木耳充分入味。

8，临出锅前淋入勺水淀粉勾个薄芡，大火翻炒均匀，让汤汁浓稠地包裹在食材上就不错关火装盘了。

这么炒的丝瓜酱香浓郁，口感滑嫩。木耳脆爽，胡萝卜清甜，几种食材搭配在起，养分又健康。拌着米饭吃酸咸适口，相称开胃。

小贴士：

1，丝瓜很容易氧化变黑，切好后要是不是立时炒，不错在淡盐水里泡会。

2，因为加了豆瓣酱，自身就有咸味，是以调料汁的时候盐要少放大致不放，以太咸了。

3，这谈菜负责大火快炒，丝瓜才不会出太多水，口感也脆嫩。