文安县建仓机械厂早晨3:30,餐厅周师傅穿衣、起床、洗刷,走出宿舍,来到餐厅门口,测温秦皇岛塑料挤出机价格,进门,穿戴工作衣帽,走过消毒通道,步入餐厅工作间,其他的师傅们陆续到来,餐厅里也就忙碌了起来,赶制着多种多样早餐,烙油饼、蒸米饭、熬米粥、煮鸡蛋、烤香肠……麻利地做完早餐,紧接着师傅们就是分餐盒、装配餐、盛米粥,装班级保温箱,送达教学楼。随后教室里便飘出了饭菜的香味,精致、可口、营养的早餐为一天学习启航的高三学子蓄满了能量。
为保证提供给学生的饭菜保持适的温度、泽、口感和营养,以及学生个化饮食要求,寿光现代中学午餐、晚餐更是时间紧,菜样多。炸鸡腿、炸肉鲳鱼、山药炖鸡、辣子鸡、辣炒鸡胸肉、虎头鸡、木须肉、鸡蛋封皮西红柿、肉炒土豆片、猪肉白菜、辣炒猪肉丸、肉炒茄子、肉炒甘蓝和西葫芦炒鸡蛋等菜类荤素搭配,馒头、油饼、米饭、包子、蛋炒饭等主食应有尽有,大限度地满足了他们的个需求。晚上八点后为学生免费加餐,鸡蛋、八宝粥、香蕉等轮流配送。
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寿光现代中学高三学生这样说,学校饭菜非常好,荤素搭配,每天变化花样,晚上还免费加餐。学校考虑的比较周细,如果个别学生餐盒内饭食不够,塑料管材设备学校还门在每座楼的二楼有备用饭,需要者可去取。“伙房工人一天四次给我们送餐到教室,非常辛苦,感谢他们。我们会加倍努力,报答他们为我们的辛勤付出!”高三学生孟清波说。
现代中学膳食处主任孙富强说,餐厅师傅每天准备三顿正餐、一次加餐。每餐分装2200个餐盒,一天就需要分装6600个餐盒,晚上免费加餐八宝粥,再加2200个小碗封装配送;全部用保温箱装盛,统一运送到高三学生所在的四座教学楼,分发到各教学班。
另外,餐厅工作人员还担负着每周一次给全体师生“代购”生活和学习用品的任务。单就4月24日,代购物品而言,代购品种就有31种,价值达46000元,10个工作人员按级部、班级分类用了2个多小时,累的满头大汗。
还有,为了避免学生打热水拥挤,寿光现代中学在餐厅广场配备了26个保温桶,一字排开,志愿者老师定时灌装开水,孩子们下课后,有秩序的排队打水。既防止了学生聚集,又保证了热水供应。
高三复学伊始,为疫情防控和饮食安全,寿光现代中学实行配餐,学生在教室同向就餐。学校对食品采购、检测、清洗、烹制、留样、配送等制定了详细的工作流程和严格的饮食健康安全标准,协同疾控中心和质量监督局制定了一周食谱,菜品种类多,天天不重样秦皇岛塑料挤出机价格,营养搭配均衡,保证了高三学生每天足够的营养供应。(大众日报客户端记者 石如宽 通讯员 马思敏 报道)


