“江海有岸，团圆可盼。”近，潮汕言电影《给阿嬷的情书》动了数不雅众。片中那颗颗橄榄、油柑衡阳塑料管材生产线，连同阿谁出东说念主预感的偏“蟑螂煮水”，激发了不雅众对岭南东说念主养生醒主义趣味。

橄榄

青绿饱和的橄榄在片中频频出镜，成为电影中的抹轻柔符号。

齐医科大学附庸北京中医病院药学部主任、主任药师莉先容，橄榄又称“青果”，因其教训后仍颜青翠而得名。橄榄主产于南，北不易取得崭新果实。现行药典中收载的青果，指橄榄科植物橄榄的干燥教训果实。

橄榄鲜果进口时酸涩，细嚼之后满口回甘。这种“先苦后甘”的特，让古代文东说念主常将其比作理所当然，橄榄因此也被称为“谏果”。莉先容，橄榄能清热、利咽生津，可用于缓解咽喉肿痛、咳嗽痰黏、烦热口渴、解鱼蟹中毒等。当代相干发现，橄榄含有丰富的多酚类物资、矿物资和膳食纤维，具有抗镇痛、抑菌、利咽等作用。

在潮汕地区衡阳塑料管材生产线，东说念主们常用橄榄作念菜或与石斛、鲍鱼煲汤，清热润肺。

“橄榄杰出适南干冷地区的东说念主群食用，可缓解咽喉不适等。”莉先容，北东说念主可去药店购买干燥的青果泡水代替，购买时需杰出精良鉴别青果与西青果。西青果是使正人科植物诃子的幼果，呈长椭圆形，主要用于疗阴虚白喉。

莉请示，青果偏凉且含有鞣质，脾胃虚寒、易腹胀泻肚者不宜食用，也不提出普通东说念主永恒食用。服用补铁剂等西药时，不宜同食青果；妊妇和儿童需慎食。此外，盐渍的橄榄成品钠含量较，压和心肾患者应截止摄入量。

油柑

影片中，油柑亦然南洋华东说念主的轻柔交付。莉先容，油柑也叫“余甘子”，在广东等南地区使用畴昔，也被称作“滇橄榄”。

余甘子是大戟科植物的干燥果实，隔热条设备味甘、酸、涩，凉，具有清热凉、健胃消食、生津的功，常用于疗热瘀、消化不良、腹胀、咳嗽口干等。当代相干标明，余甘子富含有机酸、酚类、多糖及多种微量元素，维生素C含量也很，有很好的抗氧化、降压等作用。以油柑为原料制成的饮品有助于消食健胃，但因为凉，脾胃虚寒或正泻肚的东说念主不宜食用。

“蟑螂煮水”

电影中，阿嬷对南枝说：“小弟肚子胀气，你就寄了秘来，用蟑螂煮水。”这幕让好多不雅众纷扰：蟑螂煮水能疗赤子肚子胀气吗？

莉先容，蟑螂学名“蜚蠊”，入药历史可回顾到《神农本草经》，但其传统功主若是活化瘀、消积。举例大熟知的中成药“康复新液”，即是由好意思洲大蠊索取物制成的，主要用于活化瘀，内服可止胃痛、止，外用能促进伤口。

当代药理学相干露馅，好意思洲大蠊的有要素主要包括多肽类、氨基酸、核苷类、脂肪酸及糖类等，具有抗、促进组织建树、增强疫力、抗氧化、抗、抗菌、保护心管等多种药理作用，临床上可用于疗胃、促进创面、疗胃溃疡、提疫力等。

“蟑螂煮水并非疗赤子肚子胀气的可靠法，对不要在自行捕捉蟑螂煮水。针对赤子腹胀，当今临床已有多种教训药物可供聘用。”莉请示，药用蟑螂与中常见的害虫是不同物种。北庭出没的往往是德国小蠊，而入药所用的是好意思洲大蠊或澳洲大蠊。日常见到的蟑螂佩戴大批病菌、寄生虫卵，还可能沾有虫剂，即使温煎煮也未能断根总共风险，切不成私行使用。

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