双鸭山隔热条设备厂家 斗鸡菇

斗鸡菇属口蘑科白蚁菌属的野生菌，别名鸡肉菇、鸡肉丝菇等。子实体中等至大型，菌盖宽大、表面光滑，顶部显著凸起呈斗笠形，一般为灰褐或褐至浅土黄，长老后辐射状开裂，塑料挤出设备有时边缘翻起；菌褶呈白至乳白双鸭山隔热条设备厂家，长老后带黄；菌柄较粗壮，基部膨大。生长于白蚁巢穴之上。分布中岷江以西等地的山上。

以斗鸡菇入菜，四川各地做法不一。在川西片区作为主料使用，岷江以东更多的作为辅料使用。

斗鸡菇含蛋白质、钙、锌等营养元素，其鲜味与其较高的氨基酸含量相关[1]。