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2月8日，广西大化瑶族自县古江社区达吽小镇好意思食广场上锣饱读喧天、笑语盈盈。场以“媒体+”为引擎，粤桂结合为纽带，瑶乡文化为底蕴的“媒体+”粤桂结合七百弄鸡拜年百鸡宴暨大化七百弄鸡广会在此热烈举行。从“好意思七百弄鸡”选好意思到发布，从邻里游园到长桌共宴晋中塑料管材生产线厂家，再到篝火联欢的系列活动不仅焚烧了瑶乡新春的喜庆氛围，助“七百弄鸡”从地特产向“过年就吃鸡，吃鸡就吃七百弄鸡”的“媒体+”粤桂结合“年鸡”跃升。

“媒体+”粤桂结合“七百弄鸡”拜年百鸡宴暨大化七百弄鸡广会活动运转庆典。

瑶族习气文化歌曲饰演。

瑶乡珍味

“好意思七百弄鸡”展现品种自信

“七百弄鸡是大化的生态瑰宝，凭借肉质鲜活、养分丰富的特色，斩获国农居品地舆美艳认证、届广西好食材‘十大厚味鸡’、圳浮滥帮扶‘百强’好居品等多项荣誉。”大化瑶族自县党委布告韦峥臻晋中塑料管材生产线厂家在现场暗示，2025年，七百弄鸡产业产值6260万余元，带动14.8万环球增收。

七百弄鸡，是大化县自繁自养而造成的个地品种。2025年，大化全县七百弄鸡饲养量280.39万羽，产量3024.35吨，已建成了从苗种繁育、生态衍生、造、文化展示、宰杀加工、冷链物流、电子商务到餐桌的全产业链。在粤桂结合机制的相沿与度赋能下，七百弄鸡已罢了48小时从大山里的衍生场抵达门客餐桌。

经过热烈角逐，“七百弄鸡选好意思大赛”冠、亚、季军及“具东说念主气鸡”出身。

活动前，“七百弄鸡选好意思大赛”最初鸣锣。现场评委依据体型外貌、品种纯度、精神状况等法度现场评分。经过热烈角逐，冠、亚、季军及“具东说念主气鸡”接踵出身。这场别开生面的选好意思，天真展现了七百弄鸡行动国核定的畜禽遗传资源品种的良特色，让衍生户的自负感言外之音。

赋能

粤桂结合铸就“飞出大山”的翅膀

年味与产业会通，让乡情与结合情集会。广会主活动在《壮瑶饱读》《瑶音伴酒迎客来》等民族风情饰演中拉开序幕。“粤桂结合是跳跃山海的情面貌。比年来，在圳市宝安区等广东力量的猖狂支握下，七百弄鸡等特产业茂盛成长，让结合效果惠及多瑶乡环球。”大化瑶族自县党委布告韦峥臻在致辞中情回来。

大化瑶族自县党委布告韦峥臻。

发布步调上，大化瑶族自县东说念主民政府县长蓝艳宇全位陶冶了七百弄鸡“雪花芦花羽、文旦体态、黄胫黄肤”的特符号，以及从喀斯特秘境原生态放养，到富含卵白、低脂肪、肌苷酸等养分元素的“味养兼”特色。

大化瑶族自县东说念主民政府县长蓝艳宇全位陶冶了七百弄鸡产业。

现场还重磅发布了《结合佳宴・七百弄鸡十大经典菜谱》，白切、火麻、涮鸡、茶香鸡等十说念佛典菜式，将传统与翻新融，为“年鸡”餐桌提供丰富接管。“七百弄鸡是国农居品地舆美艳居品，是登上过寰球两会餐桌的广西地标好意思味。”广西烹协大假名厨业委员会主席、大化古江大货仓总司理郑秋锋暗示，七百弄鸡鲜好意思厚味又兼具食养价值，是大化瑶乡乃至桂菜里的上乘食材。

《结合佳宴・七百弄鸡十大经典菜谱》发布。

结合佳宴・七百弄鸡十大经典菜谱——荣华大盘鸡。

“引入‘圳品’法度，塑料挤出机让咱们罢了了革新。”在粤桂结合故事共享中，广西汇君农牧有限公司代表陈嘉雯感叹说念。这在粤桂结合牵头下引入的企业，亲历了七百弄鸡从散衍生到法度化、化的全历程，“从分娩配套到对接大湾区市集，广东的支握连络长久。如今居品远销粤港澳，本年咱们全力造‘年鸡礼盒’，让七百弄鸡成为千万户团圆宴上的主角。”

七百弄鸡“操纵东说念主”陈嘉雯现场共享七百弄鸡的粤桂结合故事。

从军东说念主转型为产业督察者的大化发展投资集团苏虹彰，则共享了他与七百弄鸡的四年情缘：“口鸡汤的清甜，让我详情这是值得耕的‘滋味’。咱们坚握生态放养、当然滋长，督察这份来自喀斯特净土的馈遗，也督察乡亲们增收的但愿。”

养鸡“操纵东说念主”苏虹彰现场共享七百弄鸡故事。

游园共乐

“媒体+”粤桂联袂欣喜迎春

活动后，广场片刻变为欣喜的海洋。“粤桂齐心·七百弄鸡游园活动”火热登场，投壶、套鸡、斗鸡、写对子、酷好投球等游戏区东说念主头攒动，欢笑声、喝彩声雄起雌伏。

“粤桂齐心·七百弄鸡游园活动”火热登场。

古江社区行动大型易地搬迁安置区，通过粤桂结合搭建“园五站六中心”服务综体，社区引入圳市宝安区的资源与教养，造“粤桂结合社区综服务体”，构建起跨区域、多主体、全链条的服务与民生服务体系，走出条具有示范意旨的可握续发展之路。

活动现场，30余位腹地农户、大假名厨与粤桂名厨同台展艺，现场烹调40说念七百弄鸡翻新菜品。

行动活动重头戏，长达50余米的瑶族特长桌周折铺开，“粤桂齐心·七百弄鸡全鸡宴”宏打开席。30余位腹地农户、村厨与粤桂名厨同台展艺。“乡土本味”区呈现常传承，“寻味瑶乡”区展现桂菜精髓，“粤桂匠心”区则演绎融翻新。

白切鸡皮爽肉嫩、七百弄鸡汤温润甘醇、涮鸡肉片鲜滑弹牙……近40说念以七百弄鸡为中枢、搭配大化生态食材的好菜接踵呈上，香气饱胀，引东说念主食指大动。宴席酣，篝火燃起。熊熊火光照射着张张笑容，瑶族同族与粤桂客东说念主手拉手，围着篝火踏歌起舞，荡漾的村歌与应许的笑声汇成片。

“粤桂齐心·七百弄鸡全鸡宴”宏打开席。

这次活动以“媒体+”罢了传播与寰球联动，立体展现了七百弄鸡的魔力与产业价值，让七百弄鸡“出圈”、瑶乡文化“破圈”，与年文化、团圆味度绑定，大幅擢升浮滥的情愫附加值。

撰文：唐瑞谦

影相：柯学潜

源流：南农村报晋中塑料管材生产线厂家

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