5月16日，2025届云南瑰宝咖啡生豆大赛(云南卓越杯试点赛，Gems of Yunnan CoE Pilot，以下简称CoE)在云南保山顺利完赛。本届大赛由云南省精品咖啡学会与ACE卓越咖啡联盟联举办，瑞幸咖啡为大赛战略作伙伴。经过层层选拔，本次大赛终有19支咖啡生豆获奖豆从144支参赛队伍里脱颖而出，前10名精品豆面向全球采购商进行了线下竞拍，成交额100%直接反哺咖农，助力云南咖啡“从种子到杯子”的价值提升。

这是 漂在一座城 原创的

向日葵总跟着太阳转，是茎部的生长素躲在背光面，让那边长得更快；仙人掌的刺是叶子变的，为了在沙漠减少水分蒸发；含羞草一碰就叶，是叶枕里的水分快速流走，细胞没了力气；大树底下凉快，不仅能遮阳光，叶子蒸发水分还能吸热；我们吃的胡萝卜、白萝卜是它们的根，藏着营养；香蕉长黑斑是熟透了，更甜但得赶紧吃；秋天树叶变黄变红，是叶绿素减少，其他颜露出来；爬山虎能爬墙，靠的是卷须上的小吸盘；苹果的种子在果核里，草莓的种子在表面茂名隔热条设备厂家，无籽西瓜是科学家培育的。

二轮，①击⑨调位过门是虚，实则是擦击⑨奔一门球道，设法打掉⑩，然后①、⑨到四角结组，避开对方攻击后，以形成⑨击①的派打王牌球战术。

你好十二月，雪花翩然而至，整个世界都被这纯净的洁白覆盖。这份洁白让人内心平静，思绪也变得清澈。十二月，有雪相伴，心里温暖。愿这个冬天，平安与欢笑常伴，珍重，珍重。

“年初出事，白干一年，年尾出事，一年白干”

CoE作为当下全球精品咖啡顶级生豆赛事，异型材设备被誉为“咖啡生豆大赛的奥林匹克”。值得一提的是，本届大赛堪称是一次“强强联”：一方面，这是CoE试点赛次进入中国云南，标志着云南咖啡原产地次进入国际评价体系，对于云南咖啡来说也是一次难能可贵的历史机遇；另一方面，瑞幸咖啡作为中国门店数量多的连锁咖啡品牌，此次以战略作伙伴的角助力大赛，也意味着瑞幸咖啡在推动云南精品咖啡更好地走向国际化进程中的信心与担当。

据了解，在本次赛事作之外，瑞幸咖啡将持续深耕“瑞幸咖啡云南咖农扶持计划”，携手云南精品咖啡学会，共同为当地咖农提供咖啡种植等业培训茂名隔热条设备厂家，助力云南咖啡产业的可持续发展。

此前，瑞幸咖啡已在云南做了一系列从原产地到工厂的供应链深度布局。为了将更多高品质咖啡带给全球消费者，瑞幸咖啡曾在2023年开启“全球寻豆之旅”，陆续深入全球六大咖啡黄金产区溯源好豆，从源头把控品质，目前已完成了包括中国云南、埃塞俄比亚、巴拿马、印度尼西亚和巴西在内的产地深度寻访。其中，云南作为中国大的咖啡产区，贡献了中国98%以上的咖啡产量和种植面积。根据云南省商务厅数据，2024年云南出口咖啡3.25万吨，同比增长358%，远销荷兰、德国、美国、越南等29个国家和地区。随着以瑞幸咖啡为代表的中国咖啡企业不断壮大，云南咖啡在国际市场的话语权也相应不断得到提升。

原产地之外，瑞幸咖啡在云南保山建设的个鲜果处理加工厂也于2024年3月进入试运营阶段，工厂采用了巴西、哥伦比亚微水鲜果处理生产线，在优化完善高品质供应链的同时，更以实际行动践行了从生产到环保的全方位可持续化发展。

此外，瑞幸咖啡还在2021到2023年期间，陆续推出了款SOE云南红蜜处理咖啡、低温厌氧处理的云南普洱咖啡豆、特地域风味的SOE云南小柑橘，以高速创新不断丰富着中国本土咖啡原料的产品矩阵。

截至2024年，云南咖啡的精品率已由2021年的8%提升至31.6%，精深加工率已由2021年的20%提升至80%。这一提升不仅展现了云南咖啡在品质与加工环节的精品化，更向世界传递着中国咖啡的卓越品质，也为中国咖啡在国际上赢得了更多的关注与认可。

在全球市场对咖啡品质要求不断提升的背景下，瑞幸咖啡从在云南进行供应链布局到对本次CoE试点赛进行战略支持茂名隔热条设备厂家，可以看出瑞幸咖啡对于云南精品咖啡发展的密切关注与大力推动，显示出瑞幸咖啡不仅是中国咖啡行业的军者，更是将中国咖啡有推向国际的桥梁和铺路者。