邢台塑料管材生产线 吉林全省速公路就业区厨艺大赛精彩献艺

4 月 24 日，由吉集团专揽，吉就业区公司、吉林省饮食文化策动会经办的全省速公路就业区厨艺大赛，在蛟河就业区讲求开赛。本次大赛以 “开江鱼跃寻春味邢台塑料管材生产线，速驿站品好意思食” 为主题，聚首展现吉菜文化与吉林特好意思食魔力，动交通就业与地文旅、餐饮产业度融。

蛟河就业戋戋位势显赫，毗邻松花湖、拉法山等景区，是旅客试吃庆岭活鱼、开江鱼的伏击站点。大赛以厨艺竞技为载体，度挖掘吉林原土饮食文化内涵，聚焦就业区餐饮品性升，让过往司乘在路径中就能享用正统吉林风范。

大赛依托吉林质食材，以开江鱼为中枢特，设立招菜（开江鱼类）、汆白肉、地特菜三大竞赛情势。全省 9 个市州及蛟河地区共 10 支参赛军队、30 名选手同台竞技，呈现 30 谈特菜品。大赛评委由 7 位省内驰名餐饮与 3 位集团代表构成，从卫生安全、本领创意、口味质感、呈现果四个维度进行业评审，保险赛奇迹与实用。

经由热烈比拼，塑料管材设备大赛评出团体、二、三等及团体胜、秀组织。其中，长春代表队获团体等，松原、辽源代表队获团体二等，吉林、蛟河、四平代表队获团体三等，通化、延边、白山、白城等代表队获团体胜。

这次大赛既是厨艺同样平台，亦然吉集团提高就业质料、造 “吉驿站” 的伏击举措。改日，吉集团将以本次赛事为机会，对标行业轨范、化就业模式，依托速路网传播吉林好意思食文化，化交通、餐饮、文旅多元联动，捏续擦亮吉林速就业，为地产业发展与文旅融注入新能源。

（日报吉林记者站 记者：刘明太 影相：韩俊红）

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